Im Restaurant SEBASTIANS wird mit Leidenschaft und Kreativität gekocht. Wir legen viel Wert auf Frische und Qualität und haben deshalb eine Angebotskarte, die oft wöchentlich wechselt und je nach Jahreszeit regionale Küche bietet. Lassen Sie sich überraschen!

Zusätzlich bieten wir ein exklusives Catering an und liefern Ihnen Speisen für Ihre Feier außer Haus.

Wir freuen uns, sie bedienen und bekochen zu dürfen.

Die aktuelle Speisekarte und den aktuellen Mittagstisch können Sie hier online sehen.

​Termine 2025:

Es gibt wieder Ente !

Ab Donnerstag, den 11. 09.25 gibt es wieder die beliebte Bauernente auf der Speisekarte. Dazu servieren wir selbstgemachten Rotkohl, Dauphinkroketten, Apfel und Preiselbeeren.

Spezial!!!: Bis Ende November haben wir folgendes Angebot: 

1 ganze Ente (für 2 Personen) mit selbstgemachten Rotkohl, Dauphinkroketten, Apfel, Preiselbeeren,

inkl. 1 Glas Hauswein pro Person

75€

(Bitte mindestens 1 Tag vorher reservieren!)

Weihnachtsfeier "to go"

Für ihre Firmen Weihnachtsfeier ausser Haus bieten wir folgende Angebote an:

- Grünkohl, Kassler, Wurst, Röstkartoffeln 21,90€

- Rindergulasch mit Rotkohl und Spätzle 21,90€

- Gänsekeule mit Rotkohl und Klöße 30,90€

- Erbsensuppe mit Brot 10,90€

- Currywurst geschnitten (ca200gr.) mit selbstgemachter Sauce und Brot 10,90€

- Hirschbraten, Rotkohl, Kroketten 25,90€

Cateringaufträge für Weihnachtsfeiern nehmen wir ab 15 Personen entgegen.
(Angebote gelten bis 22.12.2025)

Grünkohl

Mit unserem hausgemachten Grünkohl mit Kassler, Wurst und Backe starten wir am Donnerstag, den 06.11.2025. Ab dann könnt ihr ihn auf der regulären Speisekarte finden.

Grünkohl satt

Am Sonntag, den 23.11.2025 findet unser traditionelles Grünkohl satt essen statt. 

Bitte nur mit Reservierung!

Inkl. 1 Kümmel pro Person: 27,90€

Gänse essen

Ab Donnerstag, den 06.11.2025 findet ihr ausserdem auch wieder Gänse auf unser Speisekarte. 

Zur Gänsekeule servieren wir selbstgemachten Rotkohl, Dauphinkroketten, Apfel, Preiselbeeren

Aussedem könnt ihr auch eine ganze Gans für 4 Personen bestellen (mind, 1 Tag vorher reservieren). Dazu gibt es selbstgemachten Rotkohl, Rosenkohl, Dauphinkroketten, Apfel, Preiselbeeren und 1 Flasche Hauswein inkl. Gratis Dessert
179,90€

Gänse essen satt

Am 09.11.2025 findet bei uns ein vorgeszogenes Martinsfest statt. An diesem Tag bekommt ihr Gänsekeule satt, soviel ihr wollt. Inkl Beilagen.

35,90€ pro Person

Adventsbuffet

Am Sonntag, den 30.11.2025 (1.Advent) findet mittags bei uns ein großzügiges Adventsessen in Form eines Buffets statt.

Unter anderem gibt es zum Beispiel Roastbeef kalt, ganzer pochierter Lachs, Anti Pasti, Tomate Morzarella, Datteln im Speckmantel, Suppe, Kroketten, Rotkohl, Fisch, Braten, Gans und ein leckeres Dessert

Reserviert euren Tisch entweder von 11 bis 13 Uhr oder von 13:15 bis 15 Uhr

Pro Person: 32€

Heiligabend "toGo"

? Festlich genießen – ganz ohne Stress! ?

Dieses Jahr wird Ihr Heiligabend besonders entspannt: Wir kochen für Sie!
Bestellen Sie unsere liebevoll zubereiteten Weihnachtsmenüs zum Mitnehmen und genießen Sie festliche Küche, ohne stundenlang in der Küche zu stehen.

Unsere Gerichte werden frisch und fertig vorgegart vorbereitet – Sie müssen sie zu Hause nur noch kurz erwärmen. Damit alles perfekt gelingt, legen wir Ihnen eine einfache Anleitung bei.

So sparen Sie sich den Einkaufsstress, das Kochen und das große Aufräumen – und haben mehr Zeit für das, was wirklich zählt: ein besinnliches Fest mit Familie und Freunden.

? Jetzt vorbestellen und sich Ihr Weihnachtsmenü sichern!
SEBASTIANS – Genuss wie im Restaurant, nur zu Hause.

Zur Auswahl stehen folgende Speisen:

- Gefüllte ganze Gans (5Kg Rohgewicht, für ca 4 Pers.) mit Rotkohl, Sauce, Rosenkohl, Klöße, Preiselbeeren, 1 Flasche Hauswein 

160€

- Gefüllte Ente (für ca 2 Pers.) mit Rotkohl, Sauce, Rosenkohl, Klöße, Preiselbeeren, 1 Flasche Hauswein 70€

- Hirschbraten(ca 300gr. pro Portion)  mit Rotkohl, Klöße, Sauce  27,90€

-Gänsekeule mit Rotkohl, Klöße, Sauce, Preiselbeeren 

- Pfeffersuppe mit Feigen (Im Glas) 7€

Peffersuppe mit Feigen im selbstmitgebrachten Gefäß 5,50€

- Champagner Senf Suppe (im Glas) 7€

- Champagner Senf Suppe im selbstmitgebrachten Gefäß 5,50€

-Schokotörtchen mit flüssigem Kern mit Kirschen 8€

Für Extra Wünsche sind wir gerne offen, sprecht uns einfach an.

Weihnachten im Sebastians

? Weihnachten im SEBASTIANS – Genuss in festlicher Atmosphäre! ?

Am 1. und 2. Weihnachtstag öffnen wir für Sie unsere Türen und verwöhnen Sie mit einem besonderen Drei-Gänge-Menü, das Herz und Gaumen gleichermaßen erfreut.

Genießen Sie besinnliche Stunden im Kreise Ihrer Liebsten – ganz ohne Stress in der Küche. Lassen Sie sich von weihnachtlichen Düften, festlicher Stimmung und kulinarischen Highlights verzaubern.

✨ Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch – die Plätze sind an den Feiertagen erfahrungsgemäß schnell vergeben!

? 041529029012
? info@sebastians-kueche.de
? Elbuferstraße 75, Geesthacht

Wir freuen uns darauf, mit Ihnen gemeinsam die Festtage zu feiern!
Ihr Team vom SEBASTIANS

Folgende Zeiten können Sie reservieren;

11:30 bis 13:45 Uhr

14:00 bis 16:00 Uhr

16:15 bis 18:15 Uhr

18:30 bis 21:00 Uhr

• Infos zur Tischreservierung •

Bitte reservieren Sie ihren Tisch per Telefon bei uns: 04152 - 90 29 012

Sollten wir nicht erreichbar sein, sprechen Sie einfach auf unseren Anrufbeantworter – wir rufen gerne zurück! Hinterlassen Sie hierfür bitte ihre Telefonnummer.

Aufgrund der Kommunikation und Planung nehmen wir keine Tischreservierungen per E-Mail entgegen. Catering-Anfragen oder ähnliches können natürlich weiterhin per E-Mail gestellt werden.

• Jobs & Karriere •

Du bist auf der Suche nach einem abwechslungsreichen und kreativen Job in der Gastronomie?

Dann bist du bei uns genau richtig! Unser junges Team benötigt Verstärkung.

Hier gibt es direkt alle wichtigen Infos:

Das Jungunternehmen SEBASTIANS macht Ihre Veranstaltung in Geesthacht und Umgebung zum Erlebnis. Wir bieten für jeden Anlass und Geschmack das passende Buffet. Ob Firmenfeste, Hochzeiten, Geburtstage oder sonstige Events – Ihre Wünsche als Kunde stehen dabei immer im Vordergrund. Alle Speisen werden für Ihr Fest frisch zubereitet.